Соевая мука - ООО "ВоронежБелПром" в Воронеже

Соевая мука

В наличии
Оптовые и розничные цены уточняйте
Узнать цену
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
+7 показать номер
Добавить в избранное
Достижения продавца
6 лет
на портале
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
Самовывоз, Доставка курьером
Характеристики
Основные
Страна производитель Россия
Культура Соя
Сорт Высший
Упаковка Мешок
Дополнительные характеристики
Протеин 48.0%
Влажность 9.0%
Показать все
Описание

Соевая мука Российского производства, поставки до 20 тон в неделю

Основной носитель белка в создании сбалансированных кормов для скота.

Перед тем, как перемолоть сою на муку, ее очищают и обжаривают. Поэтому соевая мука имеет приятный ореховый аромат, а по цвету может быть белой, желтоватой, кремовой и даже оранжевой.

Состав соевой муки

Соя обладает уникальным аминокислотным составом, а ее белки близки по содержанию белкам человека. Эти элементы сохраняются и в соевой муке, обуславливая ее огромную пользу для здоровья человека. Концентрация белка в соевой муке настолько высока, что полкилограмма этой муки способны заменить 1,5 килограмма говядины, 2,5 килограмма хлеба, 40 яиц, 8 литров молока.

Наряду с этим соевая мука содержит:

  • Витамины PP, B2, B1, A, E.
  • Минералы - калий, фосфор, магний, натрий, железо, фтор, бор, йод и многие другие.
  • Изолектаны – уникальные вещества, которые действуют аналогично инсулиноподобному фактору роста.
  • Углеводы, клетчатку и жирные кислоты.

Важно и то, что соевая мука НЕ СОДЕРЖИТ глютен. Поэтому продукты, приготовленные из нее, могут без опаски вводить в свой рацион люди, обладающие лактозной недостаточностью.

Медики, а также ученые уверяют, что соевая мука способна обогатить состав любого продукта питания. Поэтому соевую муку используют в пищевой промышленности как витаминную пищевую добавку природного происхождения.

Польза соевой муки

Изделия из соевой муки особенно полезны людям, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы и тем, кто перенес инфаркт. Рекомендуется употреблять блюда из соевой муки при язве, сахарном диабете, атеросклерозе, гипертонии, ожирении, непереносимости животных белков. Соевая мука

  • Эффективно снижает уровень холестерина в крови, препятствуя развитию атеросклероза.
  • Уменьшает содержание сахара в крови, препятствуя развитию диабета.
  • Предупреждает развитие онкологических заболеваний.
  • Ускоряет обмен веществ.
  • Очищает организм от шлаков, токсинов, продуктов распада.
  • Укрепляет костно-мышечную систему.
  • Снижает риск развития заболеваний сердца
  • Ослабляет проявление симптомов климакса.
  • Способствует похудению.
Как использовать соевую муку

Соевая мука практически не содержит клейковины. Поэтому ее нельзя использовать для выпечки в чистом виде – только добавляя к другой муке (пшеничной, гречневой и проч.).

Зачастую ее добавляют в тесто вместо разрыхлителя или яиц – 20 грамм муки, разведенных равным количеством воды, заменяет 1 яйцо. Добавленная в выпечку, соевая мука увеличивает подъем теста при выпечке, придает нежность и пушистость, способствует образованию румяной корочки, повышает хрустящие свойства и помогает изделиям длительное время не черстветь.

Еще соевую муку можно добавлять вместо эмульгатора и загустителя. Например, в муссы, марципановую массу, пралине, крем, мороженое.

Добавляют соевую муку и в мясные блюда – котлеты, биточки, шницели и проч.

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании ООО "ВоронежБелПром"
45% положительных из 11 отзывов
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 100%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 100%
  • 5
    Отлично
    Быстро, грамотно, современно. Большой выбор приемлемые цены. Буду рекондовать знакомым и друзьям.
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Заказ выполнен быстро, аккуратная упаковка. Отношение менеджера отличное.
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
ООО "ВоронежБелПром"
Воронеж
График работы
Соевая мука
В наличии
Оптовые и розничные цены уточняйте
Узнать цену
+7 показать номер
Перезвоните мне